svetovna kuhinja: FINSKA

KAT FINSKA, FINSKA 2016 Leave a Comment

Pred pristankom v Helsinkih se nam nekako ni niti sanjalo, katere jedi so tipično finske, ampak predstavljali smo si veliko lososa in jagodičevja. In ja, imeli smo prav! Pravzaprav si od finske kulinarike res nismo obetali preveč, a danes trdimo, da obiskovalci te severne dežele vsekakor lahko pričakujejo nove kulinarične izkušnje! Poskusili smo namreč zanimive kombinacije in okusili res prvorazrednega …

Lipicanci in Kras

KAT Uncategorized Leave a Comment

Včeraj smo uspešno ubežali ljubljanskemu dežju in se odpeljali proti Kobilarni Lipica, kjer nas je pričakalo sonce in ne preveč obiskovalcev. Lu si je z zanimanjem ogledoval lipicance na 50-minutnem ogledu. Namesto organiziranega ogleda se lahko po posestvu v pol ure popeljete s kočijo, kasneje pa odigrate še partijo golfa ali pa zaigrate vsebino denarnice v Casinoju.

SVETOVNA KUHINJA: SINGAPUR

KAT SINGAPUR, SINGAPUR 2015 Leave a Comment

Singapurska kuhinja je zanimiva mešanica med kitajsko, indijsko, malajsko, indonezijsko, tajsko in celo evropejsko hrano. Vse kar smo poskusili, je bilo dobrega okusa in izbira je res neskončna. V t.i. food court-ih se lahko najeste za ugodno ceno, pa še časa ne boste izgubljali s predolgem čakanjem. Najbolj znana in pogosta jed je najverjetneje Chicken & rice (piščanec z rižem) …

SVETOVNA KUHINJA: BALI

KAT BALI, BALI 2015 2 Comments

Indonezijske hrane smo se res veselili, verjetno zato, ker še nikoli nismo bili v Indoneziji prav tako pa tudi nikoli nismo jedli v čisto pravi indonezijski restavraciji kjerkoli drugje. Podobne jedi smo okušali v Maleziji, na Tajskem in drugod po JV Aziji, ampak kot običajno, se to z originalom ne da primerjati. Balijska kuhinja je močno povezana s tradicijo in …

SVETOVNA KUHINJA: LAOS

KAT LAOS Leave a Comment

Končno taprava francoska bageta! Po vseh teh tednih sem res pogrešala kruh in prva stvar, ki sem jo za zajtrk naročila v Luang Prabangu ni bila juha, ampak tunin sendvič! Francoski vpliv je dobro del mojemu želodcu. Rdeče vino je bilo še vedno preveč luksuzen priboljšek, ampak 600ml steklenica piva Beer Lao je vse nadoknadila. Uživali sva v lepljivem rižu …

SVETOVNA KUHINJA: VIETNAM

KAT VIETNAM Leave a Comment

Prvi dan v Ho Chi Minh-u sva želeli poskusiti nekaj „tipično vietnamskega“. Med sprehajanjem po eni izmed glavnih ulic v centru mesta, sva naleteli na restavracijo, ki je obljubljala veliko. Čeprav so bile cene občutno višje, kot sva za hrano plačevali ponavadi, sva se odločili poskusiti. Nekako sva se uspeli bolj ali manj uspešno sporazumeti z natakarico, ki je govorila …